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プロフィール
三重県四日市市出身。
公害病で有名な四日市、
父もやっぱりコンビナート勤務。
公害も出しましたが
お陰で娘も育ちました……。
大学入学と同時に上京。
卒業後、銭湯PR誌の制作およびアロマセラピーグッズ、健康商品通販を手がける会社に勤務。
その後、新聞社、ポータルサイト運営会社勤務を経て独立。
以降、
健康、人物、旅行、国際協力などについて、日本語・英語で取材、執筆、翻訳を行う。
2006年、国際中医薬膳師となる。
現在、
薬膳レシピの提案のほか、食と健康、薬膳を中心とした執筆活動を展開中。
2007年春に、
初の著書が出版される予定。
2006年4月、
鍼灸専門学校に入学。
ひとりひとりの心と体の健康を
食と体の調整の両面から
サポートする
「パーソナル養生トレーナー」
になるべく修行中。
おまけ情報
習い事大好き！
なんでもやってみたい！
落ち着くの嫌い！ というわけで、
青山麻美は以下をたしなみます。
ピンときたらご一報を。
WWOOFing、声楽、織物、太極拳、林業ボランティア、からだ系自己啓発、フェアトレード、猫の飼育、ぬか床の育成。
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プロフィール